Zlepšení alkoholového kvašení moštů a šumivých vín

Aktivátor kvašení

Aktivátor a biochemicko-fyzikální regulátor kvašení

MICROCEL je mikronizovaný proteinový přípravek kombinovaný s farmaceutickým bentonitem a aktivovanou celulózou. Je to čířidlo s vysokou odkalovací schopností, stabilizátor, který je rovněž schopen aktivovat kvašení a bránit jeho zastavení. MICROCEL může být použit při číření tichých vín a ve fázi kvašení.

Komplexní výživa pro kvasinky