SILIGEL® S je stabilizátor piva, který adsorbuje proteinové
substance v pivu. Je vyroben z velmi čistého silikagelu, patřícího do
kategorie xerogelů se středním obsahem vlhkosti. Kontaktní povrch
SILIGELu® S je velmi velký, což způsobuje jeho mimořádné adsorpční schopnosti.
- udržuje správnou úroveň dusíkových proteinů
- adsorbuje proteiny selektivně
- stabilizuje pivo
- je organolepticky inertní
- žádný efekt na filtrační cyklus
